Råvarer i sæson
Råvarer i sæson er friske og fulde af smag. Ofte er de også billigere, da udbuddet stiger og varerne ikke skal importeres. Få et overblik over sæsonens råvarer her.
Grøntsager
- Agurk
- Asparges, grønne
- Asparges, hvide
- Bladbede
- Bladselleri
- Blomkål
- Broccoli
- Fennikel
- Forårsløg
- Gulerod
- Hvidløg
- Kartoffel
- Kinakål
- Løg
- Majroe
- Peberfrugt
- Peberrod
- Radise
- Spidskål
- Spinat
- Sukkerærter
- Tomat
- Ærter
Frugt
- Hyben
- Jordbær
- Rabarber
- Solbær
- Stikkelsbær
Fisk
- Aborre
- Gedde
- Havørred
- Hornfisk
- Krebs
- Kulmule
- Lyssej
- Multe
- Mørksej
- Rødfisk
- Rødspætte
- Sild